館山市の地産地消　～じのもんが一番ダッペエ～

「アグリッシュたてやま」とは、消費者の皆様に、新鮮・安全・安心な館山産の旬の農産物や加工品を利用していただくことで、館山市の農業を元気にしたいという思いから、市内の農産物直売所が連携して立ち上がった組織です。
目印はこのロゴマーク！

　安心安全な地元食材を食べ広め地産地消を推進するため、市内直売所で手に入る食材が一目でわかる1冊として、市内の農水産物直売所15件の商品約600品目を半年以上かけ取材し、地域資源である農水産品やそれらを使用した加工品の情報をまとめたのが「たてやま旬の食材ガイド」（全161ページ）。
　その中から農産物、水産物、加工品に区分けし、四季別で販売されている食材をそれぞれ紹介しており、どの時期に、どの直売所で、どのような南房総・館山産の農水産物が購入できるのかわかるようになっています。
　その他、直売所を巡る四季別のおすすめコースや、館山クッキング大使の川上文代先生による冊子内で紹介している食材を使ったレシピなども紹介！
　この冊子を地域の農水産業活性化の基点とし、効果的に市内の実需者・消費者に、その魅力、理解を深め地域内外に情報発信するとともに、より一層の地産地消を推進することを目的としています。 　
たてやま旬の食材ガイドはこちらから［PDF形式］
※「たてやま旬の食材ガイド」125ページの「なめこ」の掲載内容に一部誤りがありました。なめこにはムチンが含まれておりませんでした。お詫びして訂正させていただきます。
たてやま旬の食材ガイド

館山市は「食のまちづくり」に取組み、「本当に館山は食べ物がおいしいね！」と、“市民が誇れるまち”、“全国の人々に言ってもらえるまちを目指します。