すこやかクラブのみなさんと「こんにゃく」づくり

２００３．１０．

○地元で取れたコンニャク玉をみて，子どもたちはビックリ！


①小さく切って皮をむく　　②ミキサーですりつぶす　　③苛性ソーダをまぜる　　④フライパンで水分を抜く


⑤ビニル袋に入れ形を整える　　⑥なべで茹で上げる　　　⑦小さく切ってできあがり

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