南総里見海のお焼きの作り方

最終更新日：平成24年4月26日

南総里見海のお焼きの作り方

たてやま元気サポーター事業で皆さんに紹介しています。
千葉県若者のためのおすすめ朝ごはんメニューコンクールで優秀賞を受賞したメニューです。
簡単に作れますのでぜひお試しください。

南総里見海のお焼き（8個分）　一個＝80kcal　

	材料ひじき（ゆで）20g 塩こんぶ　3g（小さじ1/2の料理酒にひたしておく）青じそ　8枚ご飯　350g　ちりめんじゃこ　25g いりゴマ（白）　大さじ2 ピザ用チーズ　25g 卵　1/2個牛乳　小さじ1 サラダ油　小さじ1/2 しょうゆ　少々
	ボールにご飯を入れ、ひじき・ちりめんじゃこ・塩昆布・チーズ・卵・いりごま牛乳を混ぜる。
	ラップで丸く包み強くにぎる。楕円形になるよう形を整える。
	フライパンを熱して、油をしき、丸めたお焼きを焼く。
	軽く焦げ目がつくまで焼く。
	仕上げになべ肌にしょうゆを入れ、風味をつける。
	青じそを添える。

このページについてのお問い合わせ: 健康福祉部健康課保健係 住所：〒294-0045 千葉県館山市北条740-1 館山市コミュニティセンター2階
電話：0470-23-3113
FAX：0470-22-6560
E-mail：kenkouka@city.tateyama.chiba.jp

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